|
|
Spare Ribs Met Abrikozenglazuur
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1,5 kg spare ribs (rundvlees)
1 dl abrikozensap
1 el ketjap
1 el zoete chilisaus
2 teentjes knoflook (geperst)
2 tl verse gember (geraspt)
Voorbereiding:
Abrikozensap, ketjap, chilisaus, knoflook en gember
mengen en over de spare ribs gieten.
En wegzetten tot gebruik.
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 210 graden C (gasoven 190 graden C).
De spare ribs naast elkaar op de bakplaat leggen.
En nog wat van de saus (die in het schaald zit) eroverheen doen.
30 min. braden, tot de spare ribs gaar en mooi bruin zijn.
Tijdens het braden het vlees af en toe met het glazuur bestrijken.
|
|
|